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Zancarrón o Culata de Contra de Ternera disfrutaalnatural.com

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Zancarrón o Culata de Contra de Ternera disfrutaalnatural.com

13,40 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Referencia012
MarcaCelta Verde
Peso1 Kg


Al comprar una pieza de Culata de Contra de ternera en disfrutaalnatural.com usted recibirá un mínimo de 1 kg de carne fresca, se comercializan piezas enteras de 1 kg minimo y 2 kg aproximadamente. El transporte se hará con todas las medidas de obligado cumplimiento sanitario con una empresa experimentada en este campo.Toda la información sobre este producto se la ofrecemos en nuestro espacio de descripción, no obstante si desea más información y tiene cualquier duda sobre su pedido, no dude en ponerse en contacto con nuestro centro de gestión de pedidos y productos que estaremos encantados de ayudarle.



En Disfruta al Natural.com queremos darte la mejor opción para una alimentación sana, queremos hacerte llegar la mejor calidad de carne de ternera natural y 100 % producida de Galicia de manera sostenible y con el mayor respeto por la naturaleza y el medio ambiente, nuestros ganaderos Gallegos son los herederos de un arte tradicional para el levante de becerros que no tiene nada que ver con la industrialización de ceba intensiva.

La crianza en los campos Gallegos, hace que los becerros lleguen a su punto óptimo de peso entre los 9 y 10 meses de edad y tengan una alimentación sana, individualizada y consentida, la mejor carne natural que se produce en las aldeas Gallegas ahora está disponible a 24 o 72 horas según su ubicación en la península o resto de Europa directamente a su nevera, guardando todas las normas sanitarias de conservación de frío y con todos los certificados oficiales necesarios para que usted disfrute al natural de la mejor carne del país.

Descripción del corte:

Culata de contra: es una porción de carne jugosa, tierna y que presenta abundante tejido con fibras de tendón. Es un corte ideal para filetes, brochetas de carne, pero también para guisar. Es una carne de las llamadas gelatinosas, perfecta para guisar y hacer caldos y con menos nervios que el morcillo.

Valores Nutricionales. Según FEN Fundación Española de la Nutrición.